Una cuenta para el evento
Usá la cuenta de la institución, o una que sea solo para el evento, y no la personal de quien atiende. Así se ve todo lo que entró, en un solo lugar, y nadie mezcla su plata con la de la fiesta.
El alias y el QR, a la vista
Un cartel grande en cada caja con el alias, el nombre del titular y el QR. Que se vea desde la cola: quien llega a pagar ya tiene la transferencia lista.
Confirmar antes de entregar
Lo seguro es ver que la plata entró en la cuenta, no solo la pantalla del cliente: un comprobante se puede mostrar sin que el pago se haya hecho.
Si hay mucho movimiento, que una persona con el celular de la cuenta confirme los pagos y le avise a la caja. Si una transferencia tarda, anotá el nombre y el monto, y que espere a un costado para no frenar a los demás.
Separado del efectivo
En la caja, cada venta se anota como efectivo o como transferencia. El efectivo se cuenta al cerrar la caja; lo digital se controla con los movimientos de la cuenta.
Al cerrar
Compará lo que quedó anotado como digital con lo que entró en la cuenta durante el evento. Si coincide, listo. Lo demás está en cómo cerrar la caja de un evento.